Epace Old Mill

Offre d'emploi

Titre du poste : 

Serveur.euse

Lieu : Espace Old Mill, Stanbridge East

Ton rôle dans l'équipe :

En tant que serveur(se), tu seras sous la direction du Maître d’Hôtel et feras partie intégrante d’une équipe soudée, garantissant une expérience client inégalée. Tu travailleras en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour assurer que la vision du Chef Eric Gendron et de Jean-Martin Fortier se reflète non seulement dans nos assiettes mais aussi dans l’expérience globale de nos clients.

Ce que nous attendons de toi :

• Incarner et communiquer avec brio la culture et la vision de l’entreprise.

• Être responsable de l’ouverture et de la fermeture de l’établissement.

• Effectuer la mise en place dans les aires de service.

• S’informer et connaître le menu.

• Déterminer les préférences et les goûts particuliers de la clientèle.

• Être attentif aux besoins de la clientèle durant la durée du repas.

• Vérifier la satisfaction et les mises au point durant le service.

• Prendre en compte les allergies et restrictions alimentaires et le communiquer en cuisine.

• Connaître les vins et suggérer les accords avec la table fermière

Ton expérience :

• Expérience significative (min. 2 ans) en tant que serveur (se) ou dans un poste similaire;

• Excellentes compétences en communication et en vente.

• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.

• Sens aigu du détail et engagement envers l’excellence du service.

• Autonomie et fiabilité.

• Maîtrise du français et de l’anglais.

• Connaissances en sommellerie.

• Passion pour l’agriculture écologique, la gastronomie et le respect de la nature et de l’humain.

Notre offre :

• Un horaire flexible de travail de 30-36 heures/semaine, réparti sur un horaire de 3 à 5 jours (du Mercredi au Dimanche).

• Lieu de travail dans un environnement enchanteur dans le pittoresque mais vibrant village de Stanbridge East

• Évolution professionnelle au sein d’une entreprise qui porte une mission valeureuse d’aider au développement de l’agriculture durable et de la gastronomie de demain;

• Une équipe dynamique, créative et bienveillante.

Ce qu'on t'offre en plus :

• Repas d’équipe au restaurant les soirs de service.

• Possibilité de t’impliquer dans les jardins pour apprendre l’art du maraîchage.

• Rabais sur l’expérience Old Mill pour toi et un invité.

Comment postuler :

Envoie ton CV à philippetapp@espaceoldmill.com. Une lettre de motivation expliquant pourquoi tu es le ou la candidat.e idéal.e pour ce poste est un atout. Nous avons hâte de t’accueillir dans notre équipe et de construire ensemble un avenir plus durable et gourmand!

Date limite de candidature : 30 juin 2024

Rejoins-nous à l‘Espace Old Mill pour une aventure culinaire unique, où ta passion et ton talent contribueront à faire une différence dans le monde de la gastronomie responsable.